Технолог


Обязанности:

  • калькуляция блюд, замена блюд в меню;
  • подготовка блюд к дегустации, дизайнерское оформление стола;
  • работа с клиентами (по вопросам технологии подготовки блюд).

Требования:

  • высшее, неоконченное высшее или ср.-спец. образование в области пищевого производства, питания, ресторанного бизнеса;
  • знание технологических процессов приготовления блюд;
  • хорошие коммуникативные навыки;
  • творческий подход к работе, инициативность;
  • знание немецкого/английского языка (разговорный уровень) – желательно.

Условия: м. Рижская, пятидневка, 9-18. З/п от 800 $ + обучение + бесплатное питание.